Japanische Udonnudeln in hausgemachter Yakiniku Soße und Sama Oelek, dazu frisches Gemüse, wie Paprika, Zucchini, Bohnen, Sellerie, Karotten und Pak Choi. Leicht scharf.
0,00
31. Com Vit
Reisbowl mit Teriyaki und Pilzsoße, dazu eine knusprige, veg. Ente aus Seitan, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen und Rote Bete
14,90
30. Com Sot Pad thai
Reisbowl mit einem Soßenmix aus Pad Thai und Samba Oelek, dazu marinierter Seitan, Erbsen, Pilze, Karotten, Paprika, Zucchini, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen und Rote Bete
13,90
33. Lac Lac Chao
Reisbowl mit einer cremigen Erdnusssauce, Tofu und Seitan nach Wahl, dazu Pilze, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Chinakohl und Erdnüsse
0,00
32. Ca Ri
Reisbowl mit hausgemachter Currysauce, Tofu und Seitan nach Wahl und knackigem Gemüse der Saison
0,00
43. Bun Bo Nam Bo
Bun Bo Nam Bo; Reisfadennudeln serviert mit veg. Rind, Erdnüssen, Koriander, und frischem Salat in einer frischen, hausgemachten Limettensauce
13,90
41. Pho Chay
Reisbandnudeln in Wurzelgemüsebouillon mit veg. Wurst, Pak Choi, Shitake Pilzen und frischen Kräutern, wie Koriander und Lauchzwiebeln
10,90
50. Vit Xoc Chao (leicht scharf)
Gebratene, veg., Ente serviert mit Reis, Brokkoli, Pak Choi, Ingwer, Peperoni, Aubergine, Basilikum, Möhren, Paprika und Sojasprossen, dass im Wok geschwenkt wird - leicht scharf
13,90
44. Mien Xao
Glasnudeln, die in einer Pad Thai Soße im Wok mit Pak Choi, Sojasprossen, Möhren, Lauchzwiebeln gebraten werden und mit Röstzwiebeln)
0,00
2. Goi cuon
Sommerrollen; zwei Reispapierrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Tofu, Reisbandnudeln und serviert mit hausgemachtem Erdnuss Dip
5,50
TAPAS
Alle Tapas für 5,50. Kleine Schüssel Jasmin Reis 2,50. Schüssel Reis für ca. 4 PErsonen 9,00.
Nem rán l Gỏi cuốn l Nộm bơ l Gyoza l Há cảo l Tôm lắc l Vịt sa tế l Đậu phụ rán l Edamame l 2x Rau cải xào l Nấm xào l Dậu phụ sốt cà chua l Đạu phụ xào tỏi I Reis für 4 Person
69,90
Tapas Set 3 für 5-6 Personen
2x Nem rán l Kim Chi l Nộm xoài l Nộm bơ l 2x Dưa chuột muối l 2x Gyoza l Há cảo l Tôm lắc l Đậu phụ rán l 2x Edamame l 2x Rau cải xào l 2x Nấm xào l 2x Dậu phụ sốt cà chua l Đạu phụ xào tỏi l Reis für 6 Personen
99,90
1. Nem ran
Frühlingsrollen; zwei gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Karotten, Tofu, Sojabohnen, serviert mit einem hausgemachten Süß-Sauer Dip
5,50
2. Goi cuon
Sommerrollen; zwei Reispapierrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Tofu, Reisbandnudeln und serviert mit hausgemachtem Erdnuss Dip
5,50
3. Van Than Chien
drei gebackene Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Shiitake Pilzen und gemischtem Salat, dazu serviert mit einem hausgemachten Dip
5,50
4. Ha Cao
vier gedämpfte Gyozas, die mit einer Chili-Mayo und Teriyakisoße überzogen werden, verfeinert mit Sesam
5,50
5. Tôm lắc
5 vegane Garnelen, die im Wok mit Öl und Knoblauch gebraten werden, dazu verfeinert mit Koriander
5,50
6. Gyoza
vier gebackene Gemüsedumplings serviert mit einem Süß-sauer Dip
5,50
7. Dui Ga Chien
zwei veg. Hähnchenkeulen aus Seitan serviert mit einem hausgemachten Dip
5,50
8. Vit Sa Te
zwei vegane Entenspieße mit einer süß-sauren Soße
5,50
9. Dau Phu Ran
zwei Tofuspieße überzogen mit einer herzhaften Erdnusssoße und salzig, gerösteten Erdnüssen
5,50
10. Tom Chien Com
zwei gebackenen, veg. Garnelen ummantelt von grünen Reisflocken
5,50
11. Edamame
5,50
12. Dua chuot muoi
Gurkensalat; verfeinert mit Koriander, Knoblauch, Sesam und in einer würzigem Limetten- Soja Dressing eingelegt
5,50
13. Nom Xoai
Mangosalat bestehend aus dünnen Mango- und Karottenstreifen, verfeinert mit Koriander und Erdnüssen; eingelegt in einer Mango-Limettensoße
5,50
14. Nom Bo
Avocadosalat; frischer Salat mit Avocadoscheiben, Möhren, Mais, Gurken verfeinert mit Sesam und einer hausgemachten Sesamsauce
5,50
15. Kim Chi
eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art, leicht scharf
5,50
16. Rong Bien
Wakame Salat; exotischer Seetangsalat verfeinert mit Sesam und einem Limetten-Chili-Dressing
5,50
17. Rau Cai Xao
knackiges Pak Choi mit Knoblauch, Pfeffer und frischen Kräutern im Wok geschwenkt
5,50
18. Dau Phu Sot Ca Chua
Seidiger Tofu in einer würzigen Tomatensoße verfeinert mit Lauchzwiebeln und Schalotten
5,50
19. Dau Phu Xao Toi
(würziger Tofu, das im Wok geschwenkt mit Bohnen Und Knoblauch Iim Wok angebraten wird
5,50
20. Nam Xao
Pilzpfanne aus Champignons und Kräuterseitlinge, die im Wok mit Sojasauce und Pfeffer verfeinert werden
5,50
21. Sup Van Tan
Wan Tan Suppe; genussvolle Gemüsebrühe mit 3 Wan Tans und verschiedensten Gemüse der Saison
5,50
22. Sup Dua
pikante Kokossuppe aus saisonalem Gemüse
5,50
23. Sup Tom Yung Gung
Tom Yum Gung; leicht scharfe und würzige Gemüsebrühe aus Galgant- wurzeln und frischem Gemüse
5,50
1 Portion Jasmin Reis für 1 Person
2,00
4 Portion Jasmin Reis für 4 Personen
6,50
BOWLS
30. Com Sot Pad thai
Reisbowl mit einem Soßenmix aus Pad Thai und Samba Oelek, dazu marinierter Seitan, Erbsen, Pilze, Karotten, Paprika, Zucchini, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen und Rote Bete
13,90
31. Com Vit
Reisbowl mit Teriyaki und Pilzsoße, dazu eine knusprige, veg. Ente aus Seitan, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen und Rote Bete
14,90
32. Ca Ri
Reisbowl mit hausgemachter Currysauce, Tofu und Seitan nach Wahl und knackigem Gemüse der Saison
0,00
33. Lac Lac Chao
Reisbowl mit einer cremigen Erdnusssauce, Tofu und Seitan nach Wahl, dazu Pilze, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Chinakohl und Erdnüsse
0,00
NOODLES
40. Udon Xao
Japanische Udonnudeln in hausgemachter Yakiniku Soße und Sama Oelek, dazu frisches Gemüse, wie Paprika, Zucchini, Bohnen, Sellerie, Karotten und Pak Choi. Leicht scharf.
0,00
41. Pho Chay
Reisbandnudeln in Wurzelgemüsebouillon mit veg. Wurst, Pak Choi, Shitake Pilzen und frischen Kräutern, wie Koriander und Lauchzwiebeln
10,90
42. Pho Curry
Reisbandnudeln in cremiger Currybrühe mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Pilzen, Möhren und Zwiebeln
0,00
43. Bun Bo Nam Bo
Bun Bo Nam Bo; Reisfadennudeln serviert mit veg. Rind, Erdnüssen, Koriander, und frischem Salat in einer frischen, hausgemachten Limettensauce
13,90
44. Mien Xao
Glasnudeln, die in einer Pad Thai Soße im Wok mit Pak Choi, Sojasprossen, Möhren, Lauchzwiebeln gebraten werden und mit Röstzwiebeln)
0,00
45. Mi Bay
Flying Noodles; fliegende Reisnudeln, die im Wok mit einer pikanten Sauce aus Samba Oelek und Chilissoße geschwenkt werden, dazu Brokkoli, Zucchini, Möhren, Paprika, Pilzen und Basilikum und Zimt verfeinert – leicht scharf
0,00
46. Bun Xao
Reisnudeln, die in Sojasoße mit Pak Choi, Sojasprossen, Möhren, Lauchzwiebeln und Sellerie gebraten werden. Dazu verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander
0,00
DISHES
50. Vit Xoc Chao (leicht scharf)
Gebratene, veg., Ente serviert mit Reis, Brokkoli, Pak Choi, Ingwer, Peperoni, Aubergine, Basilikum, Möhren, Paprika und Sojasprossen, dass im Wok geschwenkt wird - leicht scharf
13,90
51. Sot Me Chay
Reis serviert mit Tamarindensoße, dazu Pak Choi, Zucchini, Zuckerschoten, Brokkoli, Spargel
0,00
52. Sa Ot Chay
Jasminreis serviert mit einer pikanten Soße aus Sojasoße und Sambal Oelek, dazu Pak Choi, Sellerie, Pepperoni, Brokkoli, Möhren, Zucchini, Zitronengras, Spargel und Pilzen
0,00
SPECIAL ROLLS (8 STK) & MENU SET
Sushi Set 1 für 2 Personen
Sake Avocado Maki l Kappa Maki l Salmon Aleikum l Green Peace l Kenko Roll l Lax Crunchy l Avocado Nigiri
49,90
Sushi Set 2 für 4 Personen
Sake Avocado Maki l Kappa Maki l Tuna Avocado Maki l Inari Maki l Salmon Aleikum l Viel Zu Tuna l Secret Garden l Kenko Roll l Okini Roll l Lax Crunchy l Tuna Crunchy l Lax Nigiri l Avocado Nigiri
99,90
80. Salmon Aleikum
mit Lachs, Avocado, Gurke, umwickelt mit Lachs
10,90
81. Viel Zu Tuna
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, umwickelt mit Thunfisch
11,90
82. Green Peace
mit Lachs, Avocado, Gurke, umwickelt mit Lachs, Thunfisch und umzogen mit einer hausgemachten Soße
10,90
83. Secret Garden
mit Mango, Gurke, umwickelt mit Avocado und dazu eine hausgemachte Soße
10,50
84. Kenko Roll
mit Spargel Tempura, Avocado, Gurke, umwickelt mit Thunfisch
10,90
85. Okini Roll
mit Spargel, Rucola, Gurken, umwickelt mit Lachs
11,90
MAKI (8 STK)
60. Kappa Maki
Reis, Gurke, Sesam
4,20
61. Sake Maki
Reis, veganer Lachs
4,90
62. Tuna - Avocado Maki
Reis, Veganer Thunfisch
5,70
64. Asupara Maki
Reis, Spargel
4,50
65. Sake Avocado Maki
Reis, veganer Lax, Avocado
5,30
66. Inari Maki
gebackenes Tofu, Sesam
4,50
NIGIRI
90. Avocado Nigiri
Reis umwickelt mit Avocado
2,30
91. Lax Nigri
Reis ummantelt.mit Lax
2,80
92. Tunix Nigiri
Reis umwickelt mit veg. Thunfisch
3,30
93. Kampyo Nigiri
Reis ummantelt mit Kürbis
3,10
94. Asupara Nigiri
Reis umwickelt mit grünem Spargel
3,30
CRUNCHY ROLLS (8 STK)
70. Lax Crunchy
Lachs, Avocado, Tobiko, Gemüse
12,50
71. Tuna Crunchy
Thunfisch, Avocado, Tobiko, versch. Gemüse
13,40
72. Yasai Crunchy
japanisches Tofu, Avocado, verschiedenes Gemüse
12,50
DESSERTS
100. Gebackene Bananen
gebackene Bananenstückchen überzogen mit Kokosraspeln und Agavendicksaft
6,50
101. Gebackene Äpfel
gebackene Apfelstückchen überzogen mit Kokosraspen und Agavendickensaft
6,50
102. Mochi + Eis
zwei japanische Reiskuchen mit einer Kugel Eis; Sorten beim Servicepersonal bitte anfragen
7,50
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