Shinko - Bonn Kessenich
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Gedrucktes MenuSTARTERS
SPECIAL STARTERS
ASIAN FUSION
SHINKO BOWL
MORIAWASE SASHIMI
SHINKO PLATES
MAKI (6 STK.)
NIGIRI (2 STK.)
INSIDE OUT ROLLS (8 STK.)
SIGNATURE ROLLS (8 STK.)
CRUNCHY ROLL (8 STK.)
SHINKO FREESTYLE
Favorite
103. Shinko Carpaccio Mix
2 Lachs, 2 Bluefin-Tuna, 2 Hamachi, 2 Jakobsmuscheln
22,90
202. Hamachi Sashimi
5 Stk. japanische Gelbschwanzmakrele, 1 Ebi (gekochte Garnelen)
17,90
9. OCEAN SOUP mit Lachsfilet
scharfe Vorsuppe mit Zitronengras, Limette, Tomaten, Lauch, Karotten
7,50
99. BEST OF THE OCEAN
Oktopus, Jakobsmuscheln & Riesengarnele gebraten Chili-Tamarinde Sauce und Saison Gemüse. Serviert mit Reis und kleinem Beilagensalat.
27,90
UMAMI SAUCE mit Reis
vollmundige Soja-Austern Sauce mit Gemüse-Mix.
12,90
136. Avocado Nigiri
Avocado
5,90
142. Maguro INSIDE OUT
gefüllt mit Bluefin-Tuna, Gurke, Avocado, Philadelphia, Tobiko, Sesam
16,90
147. Golden Dragon SIGNATURE
ummantelt mit Lachs mit Surimi, Mango, Avocado, Philadelphia
16,90
149. Maguro Avocado SIGNATURE
ummantelt mit Avocado mit Bluefin-Tuna, Rettich, Kürbis, Philadelphia
17,90
153. Rainbow Roll SIGNATURE
Spargel, Kürbis, Paprika, Rettich, Philadelphia, ummantelt mit Avocado
15,90
STARTERS
5. Gyoza
3 Stk. knusprige Teigtaschen, Ponzu-Sauce
5,50
6. Veggie Gyoza
3 Stk. knusprige vegetarischen Teigtaschen, Ponzu-Sauce
5,90
7. Mango Salat
Wildkräutersalat, Mangostreifen, Erdnüssen, Sesam.
6,90
8. Ebi Tempura
2 Stk. Garnelen im Tempura-Mantel, Teriyaki Sauce
6,50
9. OCEAN SOUP mit Lachsfilet
scharfe Vorsuppe mit Zitronengras, Limette, Tomaten, Lauch, Karotten
7,50
10. OCEAN SOUP mit Black Tiger
scharfe Vorsuppe mit Zitronengras, Limette, Tomaten, Lauch, Karotten
7,50
11. MISO Suppe mit Tofu
Suppe aus Sojabohnenpaste, Seetang, Lauch.
5,50
12. MISO Suppe mit Lachsfilet
Suppe aus Sojabohnenpaste, Seetang, Lauch.
7,50
13. MISO Suppe mit Black Tiger
Suppe aus Sojabohnenpaste, Seetang, Lauch.
7,50
1. Edamame
Japanischer Bohnen - Meersalz
5,50
2. Wakame
Japanischer Seetang Salat mit Sesam
5,50
3. Tori Karaage
4 Stk. Chicken Nuggets, Teriyaki Sauce
5,90
4. Frühlingsrolle
2 Stk. knusprige Reispapierrollen mit Gemüse & Hühnerfleisch
5,90
SPECIAL STARTERS
101. Salmon Aburi Carpaccio
4 Stk. flambierter Lachs in Shinko Special Sauce.
13,90
102. Tuna Aburi Carpaccio
4 Stk.flambierter Bluefin-Tuna in Shinko Special Sauce.
14,90
103. Shinko Carpaccio Mix
2 Lachs, 2 Bluefin-Tuna, 2 Hamachi, 2 Jakobsmuscheln
22,90
ASIAN FUSION
SPICY YAKI mit Reis
würzige und mild-scharfe Chili-Yaki Sauce mit Gemüse-Mix.
12,90
MANGO-ANANAS mit Reis
fruchtig cremige Mango-Ananas Sauce mit Gemüse-Mix.
12,90
UMAMI SAUCE mit Reis
vollmundige Soja-Austern Sauce mit Gemüse-Mix.
12,90
RED CURRY mit Udon Nudeln
würzig-cremige Kokos-Curry Sauce mit Gemüse-Mix.
13,90
SPICY YAKI mit Udon Nudeln
würzige und mild-scharfe Chili-Yaki Sauce mit Gemüse-Mix.
13,90
MANGO-ANANAS mit Udon Nudeln
fruchtig cremige Mango-Ananas Sauce mit Gemüse-Mix.
13,90
UMAMI SAUCE mit Udon Nudeln
vollmundige Soja-Austern Sauce mit Gemüse-Mix.
13,90
97. SPICY SALMON
Schottischer Lachs gebraten in Chili-Tamarinde Sauce und Saison Gemüse. Serviert mit Reis und kleinem Beilagensalat.
22,90
98. MAGURO POWER
Bluefin-Tuna Steak kurz gebraten in Chili-Tamarinde Sauce und Saison Gemüse. Serviert mit Reis und kleinem Beilagensalat.
24,90
99. BEST OF THE OCEAN
Oktopus, Jakobsmuscheln & Riesengarnele gebraten Chili-Tamarinde Sauce und Saison Gemüse. Serviert mit Reis und kleinem Beilagensalat.
27,90
RED CURRY mit Reis
würzig-cremige Kokos-Curry Sauce mit Gemüse-Mix.
12,90
SHINKO BOWL
61. BOWL mit Tofu
Reis | Wildkräuter Salat | Sesam | Noriblatt | Krautsalat | Teriyaki Sauce
12,90
62. BOWL mit Hähnchen-Tempura
Reis | Wildkräuter Salat | Sesam | Noriblatt | Krautsalat | Teriyaki Sauce
14,90
63. BOWL mit Chicken Karaage
Reis | Wildkräuter Salat | Sesam | Noriblatt | Krautsalat | Teriyaki Sauce
14,90
64. BOWL mit Gyoza
Reis | Wildkräuter Salat | Sesam | Noriblatt | Krautsalat | Teriyaki Sauce
13,90
65. BOWL mit Veggie Gyoza
Reis | Wildkräuter Salat | Sesam | Noriblatt | Krautsalat | Teriyaki Sauce
13,90
MORIAWASE SASHIMI
201. Maguro Sashimi
5 Stk. Bluefin-Tuna, 1 Ebi (gekochte Garnelen)
17,90
202. Hamachi Sashimi
5 Stk. japanische Gelbschwanzmakrele, 1 Ebi (gekochte Garnelen)
17,90
203. Deluxe Sashimi Mix
3 Stk. schottischer Lachs, 3 Stk. Bluefin-Tuna, 3 Stk. japanische Gelbschwanzmakrele, 1 Ebi (gekochte Garnelen)
25,90
200. Sake Sashimi
5 Stk. schottischer Lachs, 1 Ebi (gekochte Garnelen)
16,90
SHINKO PLATES
300. Shinko Maki Mix (18 Stk.)
6 schottischer Lachs, 6 Bluefin-Tuna, 6 Avovado
15,90
310. Shinko Deluxe (18+3 Stk.)
6 Maki, 2 Nigiri, 8 Inside Out Roll, 2 Crunchy Roll, 1 Lachs, 1 Bluefin-Tuna,1 Hamachi - Sashimi
34,90
311. Shinko Deluxe für 2 (27+6 Stk.)
9 Maki, 4 Nigiri, 8 Inside Out Roll, 6 Crunchy Roll, 2 Lachs, 2 Bluefin-Tuna, 2 Hamachi - Sashimi
59,90
312. Shinko Deluxe für 3 (43+9 Stk.)
12 Maki, 6 Nigiri, 16 Inside Out Roll, 9 Crunchy Roll, 3 Lachs, 3 Bluefin-Tuna, 3 Hamachi - Sashimi
79,90
313. Shinko Veggie Maki Mix (18 Stk.)
6 Avocado, 6 Kürbis, 6 Rettich
13,90
314. Shinko Veggie Deluxe für 1 (21 Stk.)
6 Maki, 2 Nigiri, 8 Inside Out Roll, 2 Crunchy Roll, 1 Tofu, 1 Avocado, 1 Rettich
29,90
MAKI (6 STK.)
115. Ebi Avocado Maki
gekochte Garnelen, Avocado
6,90
116. Avocado Maki
Avocado
5,90
117. Kappa Maki
Gurke
5,90
118. Oshinko Maki
Rettich
5,90
119. Inari Maki
Tofu-Tasche
5,90
120. Kanpyo Maki
japanischer Kürbis
5,90
114. Hamachi Avocado
Gelbschwanzmakrele, Avocado
6,50
110. Sake Maki
schottischer Lachs
6,50
111. Sake Avocado
schottischer Lachs, Avocado
6,90
112. Maguro Maki
Bluefin-Tuna
7,50
113. Tekka Avo
Bluefin-Tuna, Avocado
7,90
NIGIRI (2 STK.)
130. Sake Nigiri
schottischer Lachs
6,50
131. Maguro Nigiri
Bluefin-Tuna
6,90
132. Ebi Nigiri
gekochte Garnelen
6,90
133. Hotategai Nigiri
Jakobsmuscheln flambiert
7,90
134. Unagi Nigiri
Süßwasser-Aal gegrillt
7,90
135. Hamachi Nigiri
Gelbschwanzmakrele
6,90
136. Avocado Nigiri
Avocado
5,90
137. Inari Nigiri
Tofu-Tasche
5,90
INSIDE OUT ROLLS (8 STK.)
141. Sake INSIDE OUT
gefüllt mit Lachs, Gurke, Avocado, Philadelphia, Tobiko, Sesam
15,90
142. Maguro INSIDE OUT
gefüllt mit Bluefin-Tuna, Gurke, Avocado, Philadelphia, Tobiko, Sesam
16,90
143. Ebi Fry INSIDE OUT
gefüllt mit Garnelen-Tempura, Gurke, Avocado, Philadelphia, Tobiko, Sesam
16,90
140. California INSIDE OUT
gefüllt mit Surimi, Gurke, Avocado, Philadelphia, Tobiko, Sesam
14,90
SIGNATURE ROLLS (8 STK.)
144. Ebi Sake SIGNATURE
ummantelt mit Lachs mit Garnelen-Tempura, Avocado, Rettich, Philadelphia
16,90
145. Ebi Maguro SIGNATURE
ummantelt mit Tuna mit Garnelen-Tempura, Avocado, Rettich, Philadelphia
17,90
146. Ebi Unagi SIGNATURE
ummantelt mit Aal mit Garnelen-Tempura, Avocado, Rettich, Philadelphia
18,90
147. Golden Dragon SIGNATURE
ummantelt mit Lachs mit Surimi, Mango, Avocado, Philadelphia
16,90
148. Sake Avocado SIGNATURE
ummantelt mit Avocado mit Lachs, Rettich, Kürbis, Philadelphia
16,90
149. Maguro Avocado SIGNATURE
ummantelt mit Avocado mit Bluefin-Tuna, Rettich, Kürbis, Philadelphia
17,90
150. Spicy Tuna SIGNATURE
Bluefin-Tuna Tatar, Chili-Mayo, Avocado, Lauch, Sesam
16,90
151. Avocado-Mango SIGNATURE
Avocado, Mango, Spargel, Rettich, Philadelphia, Sesam
15,90
152. Avocado-Inari SIGNATURE
Kürbis, Rettich, Gurke, Avocado, Philadelphia, ummantelt mit Tofu
15,90
153. Rainbow Roll SIGNATURE
Spargel, Kürbis, Paprika, Rettich, Philadelphia, ummantelt mit Avocado
15,90
CRUNCHY ROLL (8 STK.)
161. Maguro Crunchy Roll
Tempurarolle mit Bluefin-Tuna, Avocado, Rettich, Philadelphia, Tobiko
17,90
162. Dragon Crunchy Roll
Tempurarolle mit Lachs, Bluefin-Tuna, Avo, Rettich, Phila., Tobiko
17,90
163. Crispy Tiger Roll
Tempurarolle mit Ebi Fry, Avocado, Rettich, Philadelphia, Tobiko
16,90
164. Crunchy Veggie Roll
Tempurarolle mit Avo, Gurke, Spargel, Rettich, Paprika, Philadelphia
15,90
160. Sake Crunchy Roll
Tempurarolle mit Lachs, Avocado, Rettich, Philadelphia, Tobiko
16,90
SHINKO FREESTYLE
250. Shinko Freestyle für 1
Sashimi & Sushi Spezialitäten. Zusammengestellt von unserem Sushi – Meister. Dauer 45-60 Min.
44,90
251. Shinko Omakase Premium Menu für 2
Sashimi & Sushi Spezialitäten. Zusammengestellt von unserem Sushi – Meister. Dauer 60-90 Min.mit Vorspeise & Dessert
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